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      湖南省糧油產品質量檢測站

      主要依托單位:湖南省糧油科學研究設計院

      共建單位:

      機構類型:國家級

      聯系人:鄧志堅

      通訊地址:長沙市開福區芙蓉北路金霞經濟開發區糧油交易大樓北樓

      單位網址:

      電子郵件:

      電話:0731-84862384

      郵政編碼:410201

      法定檢測資格:省部級

      該檢驗檢測機構所有儀器 該單位所有儀器

      • 機構概況
      • 業務范圍
      • 近年成果情況
      &#160;&#160;&#160;&#160;國家糧食局長沙糧油食品質量監督檢驗測試中心、湖南省糧油產品質量監測站。行政上隸屬于湖南省糧油科學研究設計院(法人),是第三方檢測機構。 &#160;&#160;&#160;&#160;本中心(站)是由省糧油科研所分析室(1973年組建)、省糧食局糧油食品衛生檢測站(1984年組建)合并的基礎上發展起來的。建站(中心)以來,在糧油產品、飼料產品質量的監督檢測、質量調查、品質測報、優質產品評比、質量糾紛仲裁檢驗、科研項目研產品標準制訂等方面做了大量工作。1989年5月首次通過省級計量認證,以后每5年進行一次復查換證。1999年10月24日國家質量技術監督局對我站籌建的國家糧食局長沙糧油產品質量檢驗測試中心[原國家糧食儲備局糧油產品質量監督檢驗測試中心(長沙)]進行國家級計量認證、機構認可,經專家評審均獲通過,頒發了授權證書。 &#160;&#160;&#160;&#160;1999年6月28日國家質量技術監督局以質技監局認發(1999)133號文《關于公布第一批糧食陳化鑒定檢驗機構的通知》授予我站糧食陳化鑒定權。 &#160;&#160;&#160;&#160;2002年9月23日國家質量監督檢驗檢疫部局《關于公布第二批承擔小麥粉等五類食品質量安全檢驗機構名錄的通知》授予我站小麥粉、大米、食用植物油食品生產許可證發證檢驗權。 &#160;&#160;&#160;&#160;本中心(站)現有工作人員12人,實驗室面積550m2,其中具有恒溫條件的248m2,擁有氣相色譜儀、液相色譜儀、原子熒光光度計、原子吸收分光光度計、降落值數值儀、近紅外谷物分析儀、RVA快速粘度分析儀、化學自動分析儀等70余臺先進儀器設備,固定資產300余萬元。中心(站)具有較雄厚的技術力量,現有技術人員11人,其中高級技術職稱的3人,中級技術職稱的3人,初級技術職稱的5人,具有一支訓練有素的和較好工作作風的檢驗隊伍,具有承擔糧油食品質量檢驗、監督的能力。 &#160;&#160;&#160;&#160;本中心(站)依據質技監認函(2000)046號文《產品質量檢驗機構計量認證/審查認可&#160;(驗收)評審準則》以原質量管理手冊第三版為基礎,重新編制了質量體系文件,完善了中心(站)質量管理和質量保證體系。 &#160;&#160;&#160;&#160;本中心(站)保證嚴格按質量體系文件運行,并根據市場經濟的要求,不斷提高檢測水平擴大檢測能力,提高服務質量改進質量體系,以增加客戶對本中心(站)的信用及市場經濟中的競爭力。
      &#160;&#160;1、糧食、油料及制品質量參數:色澤、氣味、口味、類型及互混、角質率、谷外糙、雜質、不完善粒、霉變粒、破碎粒、純糧(質)率、出糙率、黃粒米、裂紋粒、米類加工精度、碎米、子葉變色粒、小麥粉加工精度、灰分、面筋、面筋吸水量、粉類粗細度、粉類含砂量、粉類磁性金屬物、玉米粉皮胚含量、水分、容重、糧食比重、千粒重、種子發芽率、甘薯片純質率、鮮薯雜質、不完整塊根、完整快根、脂肪酸值、蛋白質、水溶性蛋白、氮溶解指數、蛋白質溶解比率、脂肪、粗脂肪酸價、還原糖和非還原糖、淀粉、粗纖維、粘度、酸度、斑點、白度、谷物中銅、鐵、錳、鋅、鈣、鎂、不整齊度、自然斷條率、彎曲折斷率、熟斷條率、烹調損失、降落數值、17種氨基酸、稻米蒸煮試驗品質評定、蒸煮品嘗評分、整精米率、堊白度、堊白粒率、異品種粒、直鏈淀粉、糊化溫度(堿消值)、食味品質、膠稠度、粒型(長寬比)、苦蕎、面團穩定時間、面團粉質曲線、面團拉伸曲線、凈含量允許偏差、凈重偏差、碘呈色度、復水時間、氯化鈉、谷物及淀粉糊化特性、純仁(質)率、水分及揮發物。 &#160;&#160;&#160;2、油脂質量參數:色澤、氣味、滋味、透明度、比重(相對密度)、折光指數、水分及揮發物、不溶性雜質(雜質)、酸價(酸值)、酸度、加熱試驗、碘價(碘值)、含皂量、皂化值、不皂化物、熔點、磷脂、過氧化值、定性試驗、冷凍試驗、煙點、破裂試驗、溶劑殘留量、脂肪酸組成。 &#160;&#160;&#160;3、飼料質量參數:粉碎粒度、成品粒度、混合均勻度、粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、水分、鈣、總磷、粗灰分、水溶性氯化物(鹽分)、尿素酶活性、砂分、雜質、不完善粒、容重、色澤、氣味、消化能、感官指標、代謝能、魚粉中酸價。 &#160;&#160;&#160;&#160;4、標簽及包裝參數:食品標簽、飼料標簽、食用植物油銷售包裝、糧食銷售包裝。 &#160;&#160;&#160;&#160;5、扦樣、分樣參數:一般規則、糧食油料扦樣分樣、植物油脂檢驗&#160;&#160;植物油脂扦樣、分樣、油脂試樣制備、油料餅粕扦樣、飼料采樣方法、鮮薯扦樣法。 &#160;&#160;&#160;&#160;6、糧油及制品、飼料衛生參數:馬拉硫磷、磷化物、氰化物、氯化苦、二硫化碳、砷、汞、六六六、滴滴涕、黃曲霉毒素B1&#160;、七氯、艾氏劑、狄氏劑、酸價、過氧化值、羰基價、溶劑殘留量、游離棉酚、苯并〔a〕芘、菌落總數、霉菌總數、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、鉛、鎘、氟、過氧化苯甲酰、甲拌磷、殺螟硫磷、倍硫磷、敵敵畏、樂果、對硫磷、稻瘟凈、蟲螨磷、殺蟲雙、三環唑、甲奈威、二氧化硫、苯甲酸、苯甲酸鈉、山梨酸、山梨酸鉀、糖精鈉、甜蜜素、揮發性鹽基氮、丁基羥基茴香醚(BHA)、二丁基羥基甲苯(BHT)。
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